Auténtico sabor de la Sierra de Huelva

Desde el corazón de la Sierra de Huelva, llevamos a tu mesa auténticos jamones y embutidos ibéricos que hablan por sí solos.

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Nuestros Jamones Ibéricos

Descubre nuestros jamones ibéricos Capa Negra, un sabor tradicional de la Sierra de Huelva donde la sabiduría del maestro artesano se aplica en todos los detalles.

Nuestras Paletas Ibéricas

Descubre todos sus matices y despierta tus sentidos con nuestras paletas ibéricas. 

Opiniones de nuestros clientes

  • ★★★★★

    Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica

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    Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica
    Sin duda volvería a comprarlo, un sabor auténtico y una atención estupenda por parte de Capa Negra.
  • ★★★★★

    Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica

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    Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica
    La calidad del producto es admirable, pasando por la profesional y agradable atención comercial al cliente.
  • ★★★★★

    Jamón de Bellota 100% Ibérico

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    Jamón de Bellota 100% Ibérico
    Excelente Jamón. Buenísimo y en su punto como siempre, de lo mejorcito que hay en el mercado en estos momentos.
  • ★★★★★

    Jamón de Bellota 100% Ibérico

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    Jamón de Bellota 100% Ibérico
    Envío rapidísimo y un trato excepcional por parte de Capa Negra. El producto esquisito.

¿Por qué Capa Negra?

Crianza en un entorno idílico

En el caso de los cerdos 100% de bellota, son criados en la Sierra de Huelva. Un entorno idílico para una raza auténtica.

Una raza auténtica

Criamos y cuidamos al detalle esta raza única para que a tu mesa llegue un producto excepcional.

Elaboración artesanal

En el caso de la bellota 100% nuestros maestros jamoneros elaboran siguiendo la tradición transmitida de padres a hijos en la Sierra de Huelva.

Enfundado del jamón ibérico

Del secadero a su casa

Enviamos nuestros productos directamente desde el secadero a su casa.

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Capa Negra, auténtico sabor ibérico de la Sierra de Huelva

La marca Capa Negra rinde homenaje a la piel oscura del cerdo ibérico, un animal que se distingue por sus patas estilizadas y su característica pezuña negra. Este cerdo ibérico es la base de productos únicos, donde tradición, clima y excelencia gastronómica se fusionan para ofrecer una experiencia incomparable.

Si buscas jamón ibérico de bellota 100%, embutidos ibéricos premium y productos ibéricos auténticos, has llegado al
lugar adecuado.


El arte del ibérico en cada detalle

En Capa Negra, cada producto cuenta una historia de tradición, sabor y excelencia.

Descubre nuestra gama de productos y consulta nuestras fichas técnicas para conocer más sobre su proceso de elaboración y calidad certificada.


¿Por qué elegir Capa Negra?

Auténtico ibérico de la Sierra de Huelva, cuna del mejor jamón, siguiendo la tradición con variedad de formatos: pieza entera, loncheados y selección gourmet. Sabor y calidad garantizados, con certificaciones que avalan su origen y excelencia.