伊比利亚猪肉产品的益处

独具特色的产品

伊比利亚火腿与香肠承载着悠久的美食传统,品质卓越,是餐桌上的珍馐佳肴。 将其纳入均衡的饮食搭配中适量食用,可提供多种具有营养价值的成分。 我们的橡果饲养、天然谷物饲养和谷物饲养产品因动物的饲料与饲养方式不同,营养构成也可能有所差异,从而形成各自的特点。

capanegra en tu mesa

三种等级产品的共同之处

无论属于哪一种等级,伊比利亚猪肉产品都是高生物价蛋白质的来源,有助于维持肌肉量;同时含有B族维生素,有利于神经系统良好运作。

Secado natural del jamón
Un sabor con identidad, cerdo ibérico de la Sierra de Huelva

伊比利亚猪肉产品的独特之处

伊比利亚猪以肉中的优质脂肪见长,特别是其中含有的油酸——一种单不饱和脂肪,也是特级初榨橄榄油的重要成分。
不同品质等级对应不同的饲料与饲养方式,这些差异体现在各款产品的特征与风味层次中。 橡果饲养、天然谷物饲养和谷物饲养产品都具备伊比利亚产品共有的特点,同时各有所长,让人们能够以适合自己的方式感受这一品类的独特魅力。

有意义的享受

在Capa Negra,我们不把伊比利亚产品视为偶尔犒赏自己的奢侈,而是把它看作一种饮食方式的一部分:重视天然食材,也重视清晰可知的产地。

Un sabor con identidad, cerdo ibérico de la Sierra de Huelva

三种品质,三种伊比利亚风味

探索我们的不同部位与品质等级,用您喜欢的方式享受伊比利亚风味。