我们的品质等级

品味三种正宗的伊比利亚风味

橡果饲养、天然谷物饲养和谷物饲养: 同样的产地与传统手工熟成,却各有不同个性。 三者都从韦尔瓦山脉出发; 区别在于每只猪的饲养方式和食物,而这些差异,您会在每一片火腿中尝到。

CapaNegra bodega
etiqueta bellota 100 iberica

橡果饲纯种伊比利亚猪肉产品

伊比利亚品质的极致呈现。 它诞生于天然橡树林牧地,随时间逐渐形成个性。 自由放养的纯种伊比利亚猪在育肥季只以橡果和牧草为食。 甄选、传统与匠艺融入缓慢的制作与熟成过程,顺应每一只火腿的自然节奏,造就正宗伊比利亚产品标志性的油花纹理、柔润口感与深邃风味。

Jamón de Bellota 100% Ibérico
paleta bellota 100 iberica
etiqueta cebo campo 50 iberica

谷饲天然放养伊比利亚猪 50%伊比利亚猪血统

自然与匠心的和谐相融。 伊比利亚猪放养在户外的自然环境中,可以享用牧场中的天然食物,同时以优质饲料作为补充。 岁月沉淀、匠心甄选与精心制作,共同成就每一块火腿,使其拥有丰润细腻的口感、平衡醇和的风味,以及伊比利亚火腿独具的风味特质。
Jamón de cebo Ibérico 50% raza ibérica
paleta cebo campo 50 iberica
etiqueta cebo 50 iberica

谷饲伊比利亚猪
50%伊比利亚猪血统

人人都能品味的伊比利亚美味。 以饲料为主进行饲养的伊比利亚猪。 细致的处理与充足熟成带来柔和质地和均衡风味,适合日常享用。

Jamón de cebo Ibérico 50% raza ibérica
paleta cebo 50 iberica

发现并体验 Capa Negra

如果你在寻找兼具纯正产地、优秀品质与出众风味的伊比利亚产品,这里正是理想之选。 Capa Negra,不只销售伊比利亚火腿: 更是分享历史的传承。