Auténtico sabor de la Sierra de Huelva
Desde el corazón de la Sierra de Huelva, llevamos a tu mesa auténticos jamones y embutidos ibéricos que hablan por sí solos.
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Nuestra gama de ibéricos
Nuestros Jamones Ibéricos
Descubre nuestros jamones ibéricos Capa Negra, un sabor tradicional de la Sierra de Huelva donde la sabiduría del maestro artesano se aplica en todos los detalles.
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Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica
Desde 244,00 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
Desde 236,25 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Nuestras Paletas Ibéricas
Descubre todos sus matices y despierta tus sentidos con nuestras paletas ibéricas.
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Paleta de Bellota 100% Ibérica
Desde 193,50 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica
Desde 126,00 € Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Opiniones de nuestros clientes
¿Por qué Capa Negra?
Crianza en un entorno idílico
En el caso de los cerdos 100% de bellota, son criados en la Sierra de Huelva. Un entorno idílico para una raza auténtica.
Una raza auténtica
Criamos y cuidamos al detalle esta raza única para que a tu mesa llegue un producto excepcional.
Elaboración artesanal
En el caso de la bellota 100% nuestros maestros jamoneros elaboran siguiendo la tradición transmitida de padres a hijos en la Sierra de Huelva.
Del secadero a su casa
Enviamos nuestros productos directamente desde el secadero a su casa.
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Capa Negra, auténtico sabor ibérico de la Sierra de Huelva
La marca Capa Negra rinde homenaje a la piel oscura del cerdo ibérico, un animal que se distingue por sus patas estilizadas y su característica pezuña negra. Este cerdo ibérico es la base de productos únicos, donde tradición, clima y excelencia gastronómica se fusionan para ofrecer una experiencia incomparable.
Si buscas jamón ibérico de bellota 100%, embutidos ibéricos premium y productos ibéricos auténticos, has llegado al
lugar adecuado.
El arte del ibérico en cada detalle
En Capa Negra, cada producto cuenta una historia de tradición, sabor y excelencia.
Descubre nuestra gama de productos y consulta nuestras fichas técnicas para conocer más sobre su proceso de elaboración y calidad certificada.
¿Por qué elegir Capa Negra?
Auténtico ibérico de la Sierra de Huelva, cuna del mejor jamón, siguiendo la tradición con variedad de formatos: pieza entera, loncheados y selección gourmet. Sabor y calidad garantizados, con certificaciones que avalan su origen y excelencia.




